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6/17みんなで作ろう!コースdeランチ vol.2

    by : mi

6月17日(水)渋谷某所にて行われた、
「みんなで作ろう コースdeランチvol.2」
のレポートをお届けしマース。
今回のメニューは 
*ベーグル 3種(プレーン)
        (ブルーベリー)
        (フランクロール)  
*ごぼうとツナのサラダ
*ミネストローネスープ
*フルーツカクテル

コースdeランチというにはあっさりしたメニューですが、
今回のメイン、「ベーグル」を作るという行程が
なかなかの時間と手間を要するということで、
初夏のピクニックに持って行きたくなるような
さっぱりとしたメニューでGO!!ということになりました。

講師は 自身も3人の子供の母である、
パン焼き研究家の「しのっぴさん」です。


平日ということもあり、この日は4歳未満の
お子様たちが 沢山参加してくれました。

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エプロンをして、手を良く洗って、さあ ベーグル作りがスタートです。                                                      
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まずは 材料を合わせてコネコネコネ

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いったん生地をねかせて・・・

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その間にスープ用のニンジンを切ったり
(お子様達のために、簡単に切れるよう、やわらかく茹でたニンジンをご用意いたしました。)

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お絵かきして遊んだり

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デザートに使うりんごを・・・
 「はやくたべたいなぁ・・」

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ねかせておいた生地をベーグルの形にし、
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これをゆであげます!!。

この「ゆでる」行程がモッチモチのベーグルに変身させる技なのです。
そして、これらを いざオーブンへ。
ベーグルが焼けるまで 

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新しいお友達と遊んだり

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ママとじゃれてみたり
お外の散策をしてみたり
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そんなこんなで
お待ちかねのベーグルが焼きあがりましたー!!。
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焼きたてのベーグルにサラダや
クリームチーズをはさんでみたり・・・

焼きたてのベーグルは本当に美味しい!!
美味しい顔が いーーーっぱいです。
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ランチが終わると、
朗読ボランティアの方々による読み聞かせ会の開始。

さっきまで走り回っていた 子供達が、
真剣な顔つきでお話にすいこまれていきます。
子供の集中力って すごいかも・・・。
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そして最後に みんなでデザートを食べて、

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お持ち帰りの ベーグルを手に
それぞれ笑顔で解散です。

さあ、次回の「コースdeランチ」は
どんな楽しい美味しいメニューが待っているのでしょう。
またみんなで 作って食べて遊ぼうねえーーーっ!!

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